五、抗氧化作用
　　乳铁蛋白主要有抗氧化作用，可以清除人体细胞内产生的多余自由基，可帮助矫正自由基异常增多的不良情况，因此可在自由基过剩时引起过氧化反应，可起到延缓机体衰老的作用。
　　总而言之，乳铁蛋白对人体的作用是非常多的，因此在必要情况下就要注意补充，尤其是婴幼儿，一定要保证有足量的乳铁蛋白摄入，以便能够让机体正常生长发育。